Baseado na proposta do novo Ensino Médio, a equipe de Química apresentou aos alunos do 9º ano, um dos itinerários formativos de Ciências da Natureza, presente na nova grade curricular.
Os alunos, sob orientação dos professores Aryana, Célio e Victor, produziram um queijo artesanal a partir da acidificação do leite com o vinagre (solução de Ácido Etanoico). Eles finalizaram essa aula com a degustação da própria produção com direito a café e goiabada!
